盆栽知识

碰碰香为什么一碰就香,原理原因分析

编辑:植萌小编 2017-08-29

碰碰香其实一直在散发香味,只是正常情况下,味道很浅、很淡,不容易被人察觉。在受到外界刺激时,发出求救信号。碰碰香受刺激后,内部的气孔就会扩张,散发出我们熟悉的柠檬

碰碰香一碰香,碰碰香

碰碰香不碰它的时候就是一种略有颜值的肉肉,碰碰香一碰就香,其实这是植物的一种自我保护表现,香味主要是植物体内合成的次生代谢产物,自然状态下这些产物许多都是用来抵御捕食者,例如昆虫等。当植物受到外来的刺激,比如碰,就会释放这些产物,使捕食者感到不适。

碰碰香一碰香,碰碰香

碰碰香为什么一碰就香原因分析

碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,当它的叶片受到触碰的刺激时,细胞内的水分会发生作用,使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同,碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩,而是内部用于透气的气孔扩张,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。

碰碰香一碰香,碰碰香


平时碰碰香也会发出微弱的香味,只是这种香味较淡不容易被人察觉,当它的叶片受到触碰时,这种香味变浓了,人们才觉得它一碰就香。
 

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花卉百科

碰碰香

多年生草本花卉
  • 别名:碰碰香,毛香茶菜,到手香,一抹香,苹果香,绒毛香茶菜
  • 科属:唇形科、延命草属
  • 花期:夏季