百科

迷迭香

  • 灌木花卉
  • 别名:迷迭香,海洋之露
  • 科属:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、唇形目、唇形科、迷迭香属
  • 花期:春季夏季

迷迭香简介

迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草茶喝。常绿灌木,古代认为迷迭香能增强记忆,提神,调理贫血,可祛斑,减少皱纹强化肝及心脏功能。目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。

迷迭香特征

迷迭香常绿小灌木,高约1~2米,有纤弱、灰白色的分枝,全株具香气。叶对生,无柄;叶片线形,革质,长约3.4厘米,宽约2~4毫米,上面暗绿色,平滑,下面灰色,被毛茸,有鳞腺,叶缘反转,下面主脉明显。
花轮生于叶腋,紫红色,唇形;萼钟状,2唇形,有粉毛;花冠2唇,筒部短,喉部广阔,上唇2瓣,下唇3裂,大型,凹面有紫点;雄蕊仅前方1对发育;子房2室,花柱微超出上唇外侧。小坚果4,平滑,卵球形。
茎及老枝圆柱形,皮层暗灰色,不规则的纵裂,块状剥落,幼枝四棱形,密被白色星状细绒毛。
叶常常在枝上丛生,具极短的柄或无柄,叶片线形,长1-2.5厘米,宽1-2毫米,先端钝,基部渐狭,全缘,向背面卷曲,革质,上面稍具光泽,近无毛,下面密被白色的星状绒毛。
花近无梗,对生,少数聚集在短枝的顶端组成总状花序;苞片小,具柄。花萼卵状钟形,长约4毫米,外面密被白色星状绒毛及腺体,内面无毛,11脉,二唇形,上唇近圆形,全缘或具很短的3齿,下唇2齿,齿卵圆状三角形。
花冠蓝紫色,长不及1厘米,外被疏短柔毛,内面无毛,冠筒稍外伸,冠檐二唇形,上唇直伸,2浅裂,裂片卵圆形,下唇宽大,3裂,中裂片最大,内凹,下倾,边缘为齿状,基部缢缩成柄,侧裂片长圆形。雄蕊2枚发育,着生于花冠下唇的下方,花丝中部有1向下的小齿,药室平行,仅1室能育。
花柱细长,远超过雄蕊,先端不相等2浅裂,裂片钻形,后裂片短。花盘平顶,具相等的裂片。子房裂片与花盘裂片互生。
花期4~6月。

迷迭香习性

迷迭香性喜温暖气候,但台湾平地高温期生长缓慢,冬季没有寒流的气温较适合它的生长,水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质,较能耐旱,因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育,值得注意的是迷迭香生长缓慢,这也意味着它的再生能力不强。
迷迭香喜日照充足、凉温干燥的环境,生长适温:10—25度,较耐旱,夏季略遮荫,并放置通风处,适宜载植于富含沙质,排水良好的土壤中,可用扦插、播种繁殖,(种子繁育出的种苗品质差,夏季易生痛虫差)。迷迭香因其生长缓慢,所以修剪不能过分,修剪以枝条长度一半为限,收获后不如不立即使用,应迅速烘干,以免香气逸失。

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